酒伤肝也伤胰 泌特守护消化健康

酒文化是中华五千年文明史中不可或缺的一部分。古人有“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的大饮豪迈;亦有“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”的小酌怡情。当今社会，酒作为一种社交媒介，更是成为亲朋聚会、商务宴请的必备饮品。也是人们成功时抒发豪情、失意时排遣烦恼的情绪调节剂。但要知道的是：饮酒过量，有损健康!

酒不仅伤肝，还伤“胰”

酒的主要成份是酒精(化学名：乙醇)，酒精主要在肝脏代谢，它对肝脏的毒性是众所周知的。而需要知道的是，胰腺也是受到饮酒不良影响的重要器官之一。科学家们已经确定，酒精也会在胰腺进行代谢，产生的中间产物对胰腺有毒害作用。据科学研究表明，持续用乙醇和高脂食物喂养的动物会导致胰腺水肿、炎症、腺泡细胞坏死。而这种“饮食结构”与人们大碗喝酒、大口吃肉是何其相似，这不得不引起人们对自身健康的重视。

另一方面酒精还会导致包裹消化酶的囊泡稳定性下降，导致消化酶在细胞内被过早激活，造成胰腺的自我消化。现在普遍认为胰腺炎就是从消化酶在腺泡细胞内过早激活导致的胰腺自我消化开始的。

长期饮酒导致胰腺炎症状加剧

过量饮酒是胰腺炎的主要诱因。患病风险随着饮酒量和持续时间的增加而增加，70%的胰腺炎是因为长期大量饮酒造成的。

美国的一项设计严谨的研究表明：饮酒过量的人(每天5杯)患慢性胰腺炎的风险比不饮酒的人高3倍;当这个人同时大量吸烟时(>35包/年)，这一风险会升高到13倍。酒精对胰腺的急性毒性表现为急性胰腺炎，虽然很大程度上是可逆的。但随着酒精持续不断的作用，急性胰腺炎的反复发作会转变成慢性胰腺炎。尤其可怕的是，很多时候这一发作是没有症状的，在不知不觉中造成不可逆的胰腺损伤。随着时间延长，可最终导致胰腺癌。

慢性胰腺炎危害身体健康

胰腺是消化系统不可或缺的一部分，它的腺泡细胞生产和分泌的消化酶被运送到肠道，负责小肠内绝大多数的消化过程，对营养成份的消化和吸收起着至关重要的作用。正常生理条件下，胰腺每天会产生大约1.5L消化液，包含3种主要的消化酶：淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶，分别消化碳水化合物、蛋白质和脂肪。

饮食中摄入的绝大部分脂肪的消化是在胰脂肪酶的参与下在小肠内进行的。所以，脂肪的消化受胰腺炎影响最大。而脂肪的吸收不良往往伴随着脂溶性维生素A、D、E、K的吸收不良，和血液循环中脂蛋白水平的下降。腹痛、胃肠胀气和腹泻正是脂肪吸收不良的常见症状。长期脂肪吸收不良还会导致脂溶性维生素缺乏，同时伴随钙、镁、锌、维生素B1和叶酸缺乏。所以慢性胰腺炎患者骨质疏松的风险是普通人的3倍。

养成良好生活习惯 及时科学用药干预

对慢性胰腺炎的治疗，首先需要进行生活方式的改变，戒烟、限酒。但人们在这方面往往有不撞南墙不回头的大无畏精神。虽明知过量饮酒有损健康，但总以为自己是命运的宠儿，那样的坏事不会发生在自己身上，总有这样那样的借口不愿改变。这时候就需要用到泌特了。

胰酶替代治疗(PERT)是目前治疗慢性胰腺炎所致营养不良的主要治疗手段，即通过补充外源性的消化酶，解决自身胰酶不足的问题。安全有效，几乎没有什么副作用。泌特(复方阿嗪米特肠溶片)就是一种常用的消化酶制剂。它的配方中有三种酶，分别是胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶，服用后直接在肠道释放，可帮助我们消化食物中的蛋白质、淀粉和脂肪;配方中的阿嗪米特成份，还可以促进胆汁分泌，胆汁可以乳化脂肪，促进脂肪的消化;除此之外，它里面还有二甲硅油成份，可以快速消除腹胀症状。

所以，如果戒不了酒，那就常备两盒泌特吧!

文章作者：资深医学编辑朱莉