2017刁子鱼多少钱一斤 刁子鱼的价格2017

2017-12-18 14:37:00 | 来源:

导读:刁子鱼在我们的生活中是很常见的一种食物,刁子鱼属于海产品,那么刁子鱼多少钱一斤呢?

刁子鱼是很多人都喜欢吃的食物,刁子鱼不仅营养丰富,而且非常的美味,下面我们一起来看看刁子鱼的价格吧!

刁子鱼多少钱一斤2017

刁子鱼的价格一般30元一斤

刁子鱼也叫翘嘴鱼,大白鱼,身形如同柳叶,肉质细嫩鲜美,是生长在长江流域,具有湖北地方特色的淡水鱼。刁子鱼的诸多吃法中,干煎的做法是最受欢迎的。将鱼身煎至香酥金黄,再用咸鲜辣汁(火靠)一下,收浓汁,做出来的干香鱼香醇细嫩,让人回味无穷!

怎么做刁子鱼好吃

将刁子鱼洗净切成块;

将姜、干辣椒、葱洗净切好备用;

倒入适量食用油在锅中;

将鱼块在锅中摆好,用中火煎;

将一面煎至金黄后,翻面;

两面煎好后,放入适量花椒去腥;

加入切好的姜、干辣椒、葱等作料放入锅中;

迅速炒匀后起锅,美味的刁子鱼就做好了。

吃刁子鱼的注意事项

煎熟的刁子鱼基本上可以连肉带骨一起吃,但是,有个别的鱼骨没有煎透,所以在吃的时候,要小心,最好重尾部开始吃起。最后,头部是集中污染物最多的地方。最好不要吃。

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